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          出國留學項目

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          西北農林科技大學“3+1”食品科學與工程專業中外合作辦學項目問答

          發布時間:2015-06-05 作者: 出處: 瀏覽:7834 瀏覽次數:


          1.食品科學與工程專業中外合作辦學項目是什么?

              本項目是我校與美國內布拉斯加林肯大學合作舉辦的食品科學與工程專業本科教育項目,是國內“985高校中迄今唯一與美國高校合作的食品科學與工程專業中外合作辦學項目。培養模式為“3+1 即學生前3年在我校學習;達到要求,第4年赴對方學習。學生完成專業培養方案所要求的全部課程后,分別獲得我校頒發的中華人民共和國高等學校本科畢業文憑、學士學位和與美國本土學士學位證書完全相同的美國內布拉斯加林肯大學學士學位證書。本項目以發揮兩校各自學科優勢為核心,在教學觀念、教學管理以及學科、專業、課程、教材建設等方面整合優質教育資源,培養具有現代意識和國際視野的專業化高級人才。

          本項目旨在貫徹落實《國家中長期教育改革與發展規劃綱要(2010-2020年)》及學校國際化戰略實施意見,推進我校教育國際化辦學交流與合作,引進國外優質教育資源與教育教學理念及先進的辦學和管理經驗,培養具有國際視野與國際競爭力的食品科學及相關領域的國際化人才,提升我校食品科學學科人才培養質量和辦學水平。

          2. 外方合作院校具體情況如何?

          美國內布拉斯加林肯大學(簡稱UNL)位于美國中部、內布拉斯加州政府所在地林肯市,于1869年建校,是內布拉斯加大學的主校區,設有農業科學與自然資源學院、工程與技術學院、研究生院、新聞與傳播學院、法學院等11個學院,有本科專業190個,碩士學位項目68個,博士學位項目58個;全日制在校生人數為2.5萬,其中本科生約2萬人,研究生約5千人。

          該校是美國大學聯盟和美國十大聯盟成員之一,是美國每年授予博士學位人數最多的50所大學之一。2010年度獲得全美最受歡迎學校第3名(僅次于哈佛大學和斯坦福大學),同時獲得全美最受歡迎公立學校第一名,全美最出色的本科教育機構前16名。已連續十年位居全美公立研究型大學前50名。2011年度林肯市被Forbes評為全美最安全城市第5名。

          該校食品科學與工程系具有國際領先的膳食活性成分&功能食品研究、食品過敏源研究、食品加工與轉化研究、食品安全研究、腸胃生物學等專業領域。其食品加工中心作為一個多種資源共享平臺,提供食品技術與應用研究服務,能夠滿足各類客戶需求,包括食品加工企業、供應商、分銷商、零售商、食品產業服務商、食品產業協會等。

          3.招生范圍與規模如何?

           2015年主要針對符合全國普通高等學校招生工作規定并參加高考的以下省區市考生。招生納入2015年國家普通高等學校招生計劃,考生須參加全國普通高等學校統一入學考試,考生高考成績達到所在省(市、區)同批次錄取控制線后,擇優錄取。

          省份

          河北

          山西

          內蒙古

          遼寧

          安徽

          山東

          河南

          廣西

          四川

          陜西

          計劃數

          6

          6

          6

          6

          6

          8

          6

          4

          6

          6

          本項目將于2015年招收首屆學生,計劃招收本科生60人。

          4.培養模式和培養目標有何特色?

          采用“3+1”培養模式。我校與內布拉斯加林肯大學聯合制定人才培養方案,學生前3年在我校學習期間,除接受英語聽、說、讀、寫方面的強化培訓,專業課程的學習主要通過全英文小班授課方式進行;第4年赴UNL完成培養方案所要求的課程學習。

          學生通過本項目精心設計的食品科學與工程專業學習與訓練,掌握食品加工工藝、食品工程設計、食品分析與檢驗和食品質量控制的基本理論和技能,能在食品企業、國家機關、教學科研等部門從事食品生產加工、質量管理、安全管控、新產品開發、工程設計等方面工作的高級工程技術人才。

          5.課程內容如何設置?

          本項目的主干學科為:食品科學與工程、化學、生物學、化學工程與技術。涉及到的相關學科為:輕工技術與工程。

          本項目采用學分制,總學分155-160學分,引進的外方課程占全部課程比例超過50%;引進的專業核心課程占核心課程比例超過60%;外方教師承擔的專業核心課程門數占全部課程門數的比例超過30%

          6.師資力量及設備保障情況如何?

          項目擁有一支學術水平高、教學經驗豐富、敬業精神強的師資隊伍。學生可共享我校和美國內布拉斯加林肯大學教師資源雙方學院配備有先進的教學實驗室和實習中試車間。雙方大學館藏圖書豐富,學科齊全。教學計劃與課程設置符合雙方學校授予學位的基本要求。

          7.學生將獲得何種學位、學歷?

              學生按要求完成本項目規定的課程和學分要求,符合雙方授予學士學位相關條件,即可分別獲得我校頒發的中華人民共和國高等學校本科畢業證(與普通本科生相同),并授予西北農林科技大學食品科學與工程專業工學學士學位(與普通本科生相同);同時授予美國內布拉加斯林肯大學食品科學專業理學學士學位,學位證書與為美國本土學生所頒發的學位證書完全相同。

          8.培養的學生具備哪些優勢?

          濃厚的專業熏陶:學生通過專門培養方案的學習,掌握食品加工、食品工程、食品分析等實用、新穎的國際化食品科學理論與知識技能。

          優享的實習機會:UNL與全球500強企業美國百氏(Pepsi)、美國最大食品制造商康尼格拉集團(ConAgra Foods)等多家大型跨國食品企業建立了長期合作關系,可為該項目內的學生提供優先的企業實習機會。

          國際化的教育背景:培養方案符合國際前沿的課程設置方案。參加本項目學習的學生,在專業知識素養及英語語言能力方面與國內同專業同學相比具有明顯的競爭優勢。

          廣泛的就業前景:本專業的培養目標不以本科畢業后直接就業為主,就業規劃以出國繼續深造為主要方向。學生經過國內外的學習與訓練,掌握食品加工工藝、食品工程設計、食品分析與檢驗和食品質量控制的基本理論和技能,培養能在國內外一流食品企業、機關、教學科研等單位,從事教學科研、食品生產加工、安全管控、質量管理、新產品開發、工廠設計等方面工作的管理或高級工程技術人才。

          9.學費收取情況如何?

              根據物價部門審核,2015級入學學生在我校學習期間,學費按RMB3.6萬元/年收取,其他收費與普通本科生相同;在內布拉斯加林肯大學的學費約為2.2-2.3萬美元/年(以美方當年公布費用為準)。

          10.學生學籍管理如何運作?

          本項目采用符合國際前沿的教學培養方案。所錄取的學生不得轉專業。 學生錄取、學籍及成績管理由我校負責。UNL負責學生在美國學習期間的學籍注冊和管理。本科畢業后檔案、戶口等管理方法與普通本科生相同

          11.食品科學與工程學院的辦學特色如何?

          學校地處中華農耕文明發祥地、國家級農業高新技術產業示范區――陜西楊凌,現為教育部直屬全國重點大學,國家“985工程”和“211工程”重點建設高校。

              食品學院是學校特色學院之一。現有全日制本科生近1200名,研究生300余名。

          雄厚的教師團隊:學院擁有高素質的教師隊伍,現有教職工118人,專任教師及專業技術人員84人,其中正高級專業技術職務18人,副高級專業技術職務28人,碩士生導師34人,博士生導師15人。有留學經歷的教師比例近90%。從美國、加拿大等聘請客座教授4人。

          健全的學科建設:學院現設有食品科技系與食品安全與營養2個系,食品科學與工程、食品質量與安全2個本科專業。其中,食品科學與工程專業是國家級特色專業,食品質量與安全專業是我校在全國率先創辦的專業。學院現具有食品科學與工程一級學科博士后流動站,食品科學與工程一級學科博士授權點,食品科學、糧食油脂及植物蛋白工程、農產品加工及貯藏工程、水產品加工及貯藏工程等4個二級學科博士學位授權點。

          完善的教學設施:學院擁有國家楊凌農業綜合試驗工程技術研究中心、農業部農產品質量安全風險評估實驗室(楊凌)、陜西省農業農產品加工工程技術研究中心、中美食品安全聯合研究中心等科研機構。擁有國家認監委批準的西北農林科技大學認證中心、農業部食品質量監督檢驗測試中心(楊凌)、農業部植物新品種保護測試(楊凌)分中心、全國農產品地理標志產品品質鑒定檢測機構等6個認證、檢測中心。可為學生提供與食品科學與工程教學相關的各種實習機會。

          先進的培養理念:學院堅持“厚德、博學、求實、創新”精神,以培養食品科學與工程技術人才為目標,建立了以學生為主體的教學培養計劃,充分尊重學生學習的主體地位與主觀能動性,培養學生的自我意識、主體意識和自我調節能力,從人的全面發展著眼教育,培養符合新時代要求的食品科學與工程專業人才。建院30周年以來,先后為社會培養各類人才3980余人。

          豐富的國際交流:學院堅持開放式辦學,積極實施學校“以外促內”戰略,持續拓展國際教育合作與交流。學院已與美國康奈爾大學、馬里蘭大學、加拿大圭爾夫大學等40多所國際知名大學及科研機構建立了良好的合作關系,定期邀請有關專家學者來校講學。

          出國深造成特色:近五年來,食品學院本科生入選“國家公派留學項目”比例全校第一;本科生“2+2”項目比例全校第一;本科畢業生出國深造比例全校第一(其中2015屆達到8%)。本科畢業生受到國際知名高校的一致好評和認可(“本科生出國深造比國內考研究生還容易”---學生語)。

          豐碩的科研成果:“十一五”以來,學院共承擔課題377項,總經費達6144萬元。其中國家科技攻關項目、國家“十一五”、“十二五”、科技支撐計劃、國家自然基金、“863”計劃、西部專項、農業部跨越計劃項目等50項;省攻關及基金將等32項;地方委托及橫向合作課題134項。“十一五”以來,學院先后獲得陜西省科技進步一等獎3項、二等獎2項、三等獎2項,各級科技進步獎16項,技術轉讓40多項。發表論文1300余篇,其中SCI/EI收錄274篇,獲得國家授權發明專利75件。

          12.咨詢方式是什么?

          地址:陜西省楊凌示范區西農路22  郵編:712100

          西北農林科技大學學生處招生工作辦公室(報名、錄取、政策咨詢)

          西北農林科技大學食品科學與工程學院(教學、管理、其它)

          電話:029-87091257(招生辦)

          029-87091620(輔導員);029-87092483(輔導員)

          QQ311373854(群號):“西農食品3+1

          網址:http://www.b3771.com/ (西北農林科技大學招生網)

          http://foodsci.unl.edu/31-program-study(美國內布拉斯加林肯大學網站信息)

           

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          通訊地址:陜西省楊凌國家農業高新技術產業示范區西農路22號

          郵 編:712100

          咨詢電話: (029)87091406-1409

          學校網址:http://www.nwsuaf.edu.cn

          監督電話: (029)87082862

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